Cách nấu chè sen đỗ xanh

Hạt sen không chỉ là là vị thuốc tốt trong đông y, gồm công dụng trị được không ít loại dịch, Nhiều hơn là 1 trong những nguyên liệu ngon nhằm nấu ăn những món ăn uống xuất sắc mang lại sức mạnh. Hôm ni, Điện thứ XANH đã trình làng mang lại bạn bí quyết nấu bếp món chè đỗ xanh phân tử sen thơm đuối, bùi ngọt để bổ dưỡng cả gia đình. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu chè sen đỗ xanh


Nguyên liệu làm Chtrằn đỗ xanh hạt sen Cho 4 người

Đậu xanh 200 gr Hạt sen khô 100 gr Đường bờ cát trắng xóa 200 gr Nước cốt dừa 1 bát (chén bát nạp năng lượng cơm) Bột năng trăng tròn gr Dừa thô 1 ít Tinch chất vani 1 không nhiều

Cách chọn cài nguyên liệu ngon

Cách chọn cài hạt sen thô ngonKhi lựa hạt sen khô, chúng ta hãy lựa chọn hạt đã loại trừ tim sen, bao gồm white color đục, phân tử bé dại xinc, mọi vày Lúc ăn có mùi vị vô cùng thơm và bùi, cất các chất bồi bổ cao.Nên tách lựa chọn phần nhiều phân tử sen bị sâu côn trùng, sứt mẻ, có mùi mốc do nhằm lâu ngày.Cách lựa chọn download đậu xanh nấu nướng chè ngonĐể tiết kiệm ngân sách thời gian lúc chế biến thì hãy chọn các loại đang cà vỏ sẵn, gồm màu sắc đá quý bắt mắt, những nửa phân tử đậu chắc, không xẩy ra sâu mọt và có mùi thơm đặc thù của đậu xanh.Còn giả dụ bạn đặt hàng đậu xanh còn nguyên ổn vỏ thì nên chọn một số loại phân tử đậu xanh căng, mẩy rất nhiều nhau cùng không bị sâu giỏi lép.Cách lựa chọn sở hữu nước dừa ngonNước cốt dừa bạn cũng có thể download tại các quầy cung cấp dừa sống chợ tuyệt cài đặt nước dừa đóng góp lon trên nhà hàng ăn uống Bách hóa XANH. Ngoài ra bạn có thể từ bỏ có tác dụng nước dừa tươi tận nơi theo cách làm cực đơn giản dễ dàng tự lí giải của Điện vật dụng XANH.
Nguyên liệu món ăn trà đỗ xanh phân tử sen

Ngâm hạt sen cùng đậu xanh

Đầu tiên, đậu xanh và hạt sen đem dìm cùng với nước tối thiểu là 4 giờ. Nếu các bạn không tồn tại thời gian, chúng ta cũng có thể ngâm chúng với nước ấm trong một giờ đồng hồ.Đậu xanh cùng phân tử sen sau khi đang dìm nở, bạn vớt ra rửa không bẩn cùng nhằm ráo nước.
Cách 1 Ngâm phân tử sen và đậu xanh Chè cổ đậu xanh phân tử sen
Bước 1 Ngâm hạt sen cùng đậu xanh Chè đậu xanh hạt sen
Cách 1 Ngâm hạt sen và đậu xanh Chnai lưng đỗ xanh phân tử sen
Cách 1 Ngâm phân tử sen và đậu xanh Chè đậu xanh phân tử sen

Hầm đỗ xanh cùng phân tử sen

Cho đậu xanh vào nồi rồi thêm nước cho ngang mặt đậu, sau đó bắc chảo lên phòng bếp và đun đến đậu chín.Quý khách hàng mang lại phân tử sen vào một chiếc nồi không giống rồi nước vào, phân tử sen thì các bạn hãy đến những nước một chút ít và cũng nấu cho chín phần phân tử sen này trên bếp.lúc nồi đỗ xanh cùng hạt sen sẽ sôi thì các bạn nhằm nhỏ tuổi lửa xuống rồi thường xuyên đun nồi đỗ xanh cùng hạt sen chín mềm. Hãy vớt quăng quật bọt ví như bao gồm nhé.Nấu đỗ xanh khoảng tầm 10 - 15 phút thì phần đỗ xanh đang chín rồi. Hiện giờ khi bạn thấy đậu xanh vừa chín tới cho tới thì bạn tắt nhà bếp cùng chắt cho phần nước vượt.Sau lúc chắt bỏ hết phần nước thì bạn ủ đỗ xanh trong nồi thêm 5 phút nữa dồn phần đậu xanh chín hoàn toàn.Với hạt sen chúng ta cũng có tác dụng tương tự như đỗ xanh nhé.

Xem thêm: Top 10 Cửa Hàng Bán Áo Khoác Nam Hàng Hiệu Hà Nội Siêu Đẹp Cho Các Soái Ca 2021


Mách nhỏ:khi nấu ăn bạn hãy thêm một chút muối để Lúc nấu nướng đậu xanh cùng phân tử sen gồm vị mặn mà.Để đỗ xanh mau chín, bạn hãy ngâm thật kỹ đậu xanh nhé.Nếu mình muốn đậu xanh nsống bung ra thì hãy đun thêm vài ba phút ít nữa.

Nấu chè

Phần bột năng để tạo độ sánh thì các bạn cho 2 muỗng nhỏ canh nước vào với khuấy những lên cho tan trọn vẹn.Tiếp theo chúng ta đến khoảng tầm 800ml nước vào nồi rồi hâm sôi lên rồi chế tạo 200gr mặt đường cát trắng xóa với đun đến đường tung ra.Khi mặt đường tung hết thì bạn cho phần nước bột năng vẫn chuẩn bị vào khuấy đa số đến lúc đạt độ sánh hài lòng. khi phần bột năng để tạo độ sánh chín hoàn toàn cùng nước trlàm việc bắt buộc sánh quánh thì chúng ta dồn phần đỗ xanh sẽ nấu chín vào khuấy phần đông.Tiếp đó, mang đến không còn phần phân tử sen vào khuấy những cùng liên tiếp đun đến sôi. khi nồi trà đã sôi quay trở lại thì bạn tắt bếp và cho 2 giọt tinch chất vani vào đảo hầu như lên.
Mách nhỏ:Lượng con đường nấu trà chúng ta có thể gia giảm để tương xứng với khẩu vị nhé.Để trà sánh mịn, khi đến bột năng để tạo độ sánh vào, các bạn lưu giữ khuấy theo một chiều cố định.

Hoàn thành

Đợi cho đến khi chè nguội thì các bạn đã cho ra bát, tiếp đến trộn nước cốt dừa và rắc thêm một không nhiều dừa khô lên ở trên là có thể thưởng thức được rồi.

Xem thêm: Các Phần Mềm Hack Game Online Trên Android Không Cần Root, 10 App Hack Game Android Nổi Bật Nhất Hiện Nay


Thành phẩm

Chtrần lúc để nguội thì có độ sánh sệt, đỗ xanh cùng hạt sen thật chín cùng không bị nát.khi ăn uống, chè bao gồm vị ngọt dịu, thơm lừng mùi hương vani với mùi thơm đặc trưng của đỗ xanh với phân tử sen, tiếp tế đó là vị beo béo của nước cốt dừa cùng giòn giòn của dừa khô, nhai hết sức ưa thích miệng.Tất cả hòa quấn lại với nhau tạo cho một món trà vừa thơm vừa ngon với cực kì tẩm bổ.
Hy vọng với công việc nấu ăn chè đậu xanh phân tử sen thơm mát, bùi ngọt mà lại Điện lắp thêm XANH vừa share hoàn toàn có thể giúp đỡ bạn đuc rút thêm 1 giải pháp nấu ăn ăn uống mới. Chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc món chè lôi cuốn này nhé!*Nguồn tham khảo bí quyết cùng hình hình họa trường đoản cú kênh YouTube Small Kitchen Corner

Chuyên mục: Món Ngon